Nem cerveja, nem vinho: Rock Brewing lança o Chope de Vinho

A Rock Brewing apresenta ao mercado brasileiro o Chope de Vinho, uma bebida que nasce para ocupar um espaço próprio entre a cerveja, o vinho e os drinks prontos. Registrado no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) como coquetel composto, o produto une cerveja Pilsen e vinho de mesa tinto em uma proposta sensorial única, criada para quem busca novas experiências gastronômicas e momentos de celebração.

Diferentemente do vinho tradicional, o Chope de Vinho apresenta uma espuma rósea cremosa de alta estabilidade — um elemento visual e tátil que não existe no universo vínico. No aroma, predominam as notas do vinho, com toques suaves de frutas vermelhas e morango. No paladar, a bebida entrega um equilíbrio entre dulçor, corpo e refrescância, resultado de um processo próprio de combinação entre a Pilsen e um blend selecionado de vinhos tintos.

A fórmula ainda conta com açúcar líquido invertido, em substituição ao açúcar cristal, e vinho de mesa tino com blend de uvas, desenvolvido para personalizar o perfil sensorial da bebida. O resultado é um produto versátil, pensado para acompanhar diferentes ocasiões — do happy hour às reuniões entre amigos, passando por refeições leves e experiências de harmonização.

Desenvolvida pelo Grupo Notória, a Rock Brewing propõe uma nova ocasião de consumo para consumidores que valorizam novidades e buscam compartilhar bons momentos, posicionando-se entre a descontração da cerveja e a experiência sensorial proporcionada pelo vinho, sem se limitar a nenhum dos dois universos. A identidade visual reforça essa proposta. Com paleta em tons de vinho, dourado e off-white, o rótulo foge tanto da linguagem clássica dos vinhos quanto dos códigos tradicionais da cerveja, valorizando a espuma característica da bebida. A garrafa de 600 ml tem presença marcante no ponto de venda, enquanto a embalagem coletiva mantém uma identidade limpa e premium, comunicando qualidade, compartilhamento e experiência.

A nova bebida já inicia sua distribuição inicial em supermercados, atacarejos, conveniências e distribuidoras. Com preço médio acessível de mercado, a marca aposta em uma experiência diferenciada sem se tornar um produto elitizado.